問答題

【簡答題】比較機械冷藏庫和氣調(diào)貯藏庫的異同。

答案：

相同點：兩者在隔熱、制冷和維護等方面的結(jié)構(gòu)和設(shè)備相同。
不同點：氣調(diào)貯藏需要有一定的氣密性和安全性。

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如：氣調(diào)蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍！低...

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