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【簡答題】糧堆內出現(xiàn)較大溫差的原因有哪些?
答案:
(1)糧堆內生物成分的旺盛呼吸造成局部糧溫過高。
(2)外溫影響使糧堆出現(xiàn)嚴重的糧溫分層現(xiàn)象。
(3...
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【簡答題】糧堆結露的類型有哪些?
答案:
形成糧食結露的類型主要有表層結露、糧堆內部結露、熱糧結露、密封糧堆結露和通風結露等。
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【簡答題】什么是糧堆結露?
答案:
在儲藏期間,若糧堆內的溫度下降,環(huán)境空氣的濕度就會升高。當空氣濕度或糧面空氣濕度超過糧食水分平衡的相對空氣濕度值時,糧食...
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