名詞解釋

植物疫區(qū)

答案: 指在某一植物檢疫性有害生物發(fā)生分布未廣的情況下,對(duì)發(fā)生了這一有害生物的地區(qū),為了防止其向未發(fā)生地區(qū)傳播擴(kuò)散,經(jīng)?。ㄗ灾螀^(qū)...
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名詞解釋

有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析(PRA)

答案: 是以生物的或者其它科學(xué)的和經(jīng)濟(jì)依據(jù),確定一種有害生物是否應(yīng)該限制和加強(qiáng)防治措施力度的評(píng)價(jià)過(guò)程。 
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】判定油脂新鮮度的指標(biāo)有哪些?其中哪些是定量的?哪些是定性的?

答案:

定量測(cè)定包括:酸價(jià)、過(guò)氧化值、丙二醛(TBA值)的測(cè)定;
定性測(cè)定包括:過(guò)氧化物、環(huán)氧丙醛的測(cè)定。

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