單項(xiàng)選擇題

將雙歧桿菌與()同時(shí)在脫脂牛乳中混合培養(yǎng),利用其在生長(zhǎng)過(guò)程中的呼吸作用,創(chuàng)造一個(gè)適合于雙歧桿菌生長(zhǎng)繁殖、產(chǎn)酸代謝的厭氧環(huán)境,稱為共生發(fā)酵法。

A.嗜熱鏈球菌
B.保加利亞乳桿菌
C.酵母菌
D.嗜酸乳桿菌

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