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填空題
對(duì)于蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí)，可采?。ǎ?。
答案：
整株（體）浸提
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填空題
GB/T5009.199-2003中，當(dāng)蔬菜樣品提取液對(duì)酶的抑制率（）時(shí)，表示蔬菜中有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，樣品為（）。
答案：
≥50%；陽(yáng)性結(jié)果
