名詞解釋

脂肪動員

答案： 脂肪細胞內(nèi)儲存的脂肪經(jīng)脂肪酶的催化水解釋放出脂肪酸，并進入血液循環(huán)供給全身各組織攝取利用的過程，稱為脂肪動員。
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脂肪
答案：

脂肪是由3分子脂肪酸和1分子甘油縮合形成的化合物。
問答題

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