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單項(xiàng)選擇題
雙頁(yè)對(duì)折式是菜單的常用形式，在這種菜單上主菜通常被安排在菜單的（）處。
A.開(kāi)頭
B.左側(cè)下部
C.右側(cè)上部
D.右側(cè)下部
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問(wèn)答題
【論述題】張小姐將于7月1日在福建?。扇芜x一地區(qū)）為父親辦80歲壽宴，共10桌，每桌500-1200元（不包含酒水）（可以根據(jù)具體情況確定價(jià)位）。請(qǐng)你負(fù)責(zé)承辦，你要做好那些準(zhǔn)備工作？請(qǐng)?jiān)敿?xì)列出。
答案：
宴會(huì)準(zhǔn)備工作如下：
1、掌握情況。做到“八知”、“三了解”，掌...
1、掌握情況。做到“八知”、“三了解”，掌...
