單項選擇題

團體包餐一般是集體行動，就餐時間比較固定，特別是（），基本上能準時到達。

A.早餐
B.晚餐
C.早餐和午餐
D.午餐和晚餐

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單項選擇題

分讓拔絲甜菜時，分讓動作要連貫、快速，做到（），注意拔絲效果。
①即浸
②即上
③即拔
④即食

A.①②③④
B.②③①④
C.③②①④
D.①③②④

單項選擇題

下列餐巾花型中，頭部不朝向賓客的是（）

A.孔雀開屏
B.和平鴿
C.金魚
D.圣誕火雞

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