首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】為什么要確定合理的放罐時間?如何確定?
答案:
微生物發(fā)酵終點(diǎn)的判斷,對提高產(chǎn)物的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益是很重要的。生產(chǎn)能力是指單位時間內(nèi)單位罐體積的產(chǎn)物積累量而言。生產(chǎn)過...
點(diǎn)擊查看完整答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】為什么通過測定排氣中CO
2
釋放,來控制補(bǔ)糖的速率?
答案:
發(fā)酵液中補(bǔ)加葡萄糖,即增加碳源,排氣CO
2
濃度增加,pH值下降。隨著糖耗的增加,CRR(CO
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
問答題
【簡答題】發(fā)酵工藝優(yōu)化的目標(biāo)是什么?如何開展工藝優(yōu)化研究?
答案:
1.獲得最大量、最佳質(zhì)量的發(fā)酵產(chǎn)物,最優(yōu)化控制的目標(biāo)是得到最大產(chǎn)物比生成速率,其次才是最短的生產(chǎn)周期,并由此獲得最佳的經(jīng)...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題