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單項選擇題

產熱營養(yǎng)素經體內生物氧化分解后釋放能量，它們的產熱系數(shù)（蛋白質∶脂肪∶碳水化合物）分別為（）

A.4：4：4
B.4：4：9
C.4：9：4
D.9：4：4
E.9：9：4

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單項選擇題

不能為機體提供能量的物質是（）

A.脂肪
B.乙醇
C.蛋白質
D.糖類
E.維生素

【簡答題】簡述膽囊炎營養(yǎng)治療原則。

答案：（1）慢性膽囊炎多伴有膽石癥，應堅持長期采用低脂肪、低膽固醇、高維生素膳食。
（2）嚴格限制脂肪
（...

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