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單項(xiàng)選擇題
產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素經(jīng)體內(nèi)生物氧化分解后釋放能量,它們的產(chǎn)熱系數(shù)(蛋白質(zhì)∶脂肪∶碳水化合物)分別為()
A.4:4:4
B.4:4:9
C.4:9:4
D.9:4:4
E.9:9:4
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單項(xiàng)選擇題
不能為機(jī)體提供能量的物質(zhì)是()
A.脂肪
B.乙醇
C.蛋白質(zhì)
D.糖類
E.維生素
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述膽囊炎營(yíng)養(yǎng)治療原則。
答案:
(1)慢性膽囊炎多伴有膽石癥,應(yīng)堅(jiān)持長(zhǎng)期采用低脂肪、低膽固醇、高維生素膳食。
(2)嚴(yán)格限制脂肪
(...
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