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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述妊娠期合理的膳食原則。
答案:
①供給足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)素,注意補(bǔ)充孕婦缺乏的鈣、鐵、維生素D和B族維生素,常吃富含鐵,吸收率又較高的食物包括動(dòng)物肝臟和血...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述腸內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)的適應(yīng)癥及禁忌癥。
答案:
適應(yīng)證
1、意識(shí)障礙、昏迷和某些神經(jīng)系統(tǒng)疾病:如腦外傷、腦血管疾病、腦腫瘤、腦炎等所致的昏迷患者,老年癡呆不能...
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【簡(jiǎn)答題】何為膳食纖維?有哪些生理功能?
答案:
①吸水作用。膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力或與水結(jié)合的能力。此作用可使腸道中糞便的體積增大,加快其轉(zhuǎn)運(yùn)速度,減少其中有害物質(zhì)接...
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