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單項(xiàng)選擇題

食品具備以下哪些功能？（）

A.營(yíng)養(yǎng)功能
B.嗜好
C.保健
D.以上全是

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單項(xiàng)選擇題

食品應(yīng)具備的基本條件不包括下面哪一項(xiàng)？（）

A.安全衛(wèi)生
B.營(yíng)養(yǎng)
C.一定的感官品質(zhì)
D.保健功能

單項(xiàng)選擇題

食品品質(zhì)檢驗(yàn)主要有什么職能？（）

A.把關(guān)職能
B.預(yù)防職能
C.報(bào)告職能
D.以上都是

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