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問答題
【簡答題】怎樣應對墊料發(fā)酵過程中的不升溫現(xiàn)象？
答案：
墊料發(fā)酵過程中不升溫的原因較多，應視具體情況而采取相應的應對措施，見表
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問答題
【簡答題】能否在生物發(fā)酵床墊料中看到發(fā)酵菌體？
答案：
益生菌的生長與食用菌不同，沒有子實體和密集菌絲體。因此，在生物發(fā)酵床墊料中，肉眼是看不到發(fā)酵菌體的。雖然墊料中發(fā)酵功能菌...
問答題
【簡答題】怎樣確定生物發(fā)酵床墊料的厚度？
答案：
生物發(fā)酵床墊料的厚度有一定的要求。如果墊料太薄，則生物發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會迅速散失，發(fā)酵墊料難以達到適宜的溫度，限制了微生物...
