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旅游酒店管理師單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.04)

單項(xiàng)選擇題
《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）中規(guī)定出菜口與餐區(qū)的傳菜距離一般不超過（）米。
A.30M
B.40M
C.35M
D.45M
單項(xiàng)選擇題
（）餐巾可以調(diào)節(jié)人視覺平衡，并能安定人的情緒。
A.白色餐巾
B.粉紅色餐巾
C.黃色餐巾
D.綠色餐巾
單項(xiàng)選擇題
為方便殘疾人進(jìn)出客房，房間門及衛(wèi)生間門的寬度不宜小于（）。
A、0.8米
B、0.9米
C、1米
D、1.1米
單項(xiàng)選擇題
星級(jí)標(biāo)志由（）與五角星組成
A.馬踏飛燕圖
B.長城
C.金沙太陽圖
D.火炬
單項(xiàng)選擇題
四星級(jí)飯店（）客房的面積（不含衛(wèi)生間）應(yīng)不小于20m2。
A.70%
B.75%
C.80%
D.85%